Sbarca nel porto di Manfredonia “DuWo”, la cassetta sostenibile, riciclabile e intelligente: Passo Avanti nella Sostenibilità della Pesca

Nel pittoresco porto di Manfredonia, un nuovo capitolo nella storia della pesca sostenibile prende forma con l’arrivo delle cassette DuWo. Queste cassette innovative, sostenibili e intelligenti segnano un significativo passo avanti nella lotta contro l’inquinamento marino e nell’adozione di pratiche più ecologiche all’interno della filiera ittica.

A consegnare le prime cassette DuWo ai pescatori di Manfredonia è stato Pasquale Emanuele Capuano, presidente dei giovani imprenditori di CONFCOMMERCIO e titolare della F.lli CROCE e CAPUANO s.r.l., un’azienda pugliese che da oltre 40 anni opera nel commercio all’ingrosso del pesce fresco.

Con il sostegno del suo team e la determinazione a portare avanti un’azione concreta per la sostenibilità ambientale, Pasquale Emanuele Capuano si è posto l’ambizioso obiettivo di eliminare gradualmente l’uso delle cassette di polistirolo nella filiera ittica, sostituendole con le cassette DuWo.

Le cassette DuWo rappresentano una soluzione innovativa al problema dell’inquinamento causato dalle cassette di polistirolo. Realizzate in polipropilene, un materiale completamente riciclabile e riutilizzabile, queste cassette sono dotate di un microchip RFID che consente di tracciare sia l’imballaggio che il processo di lavaggio, garantendo massima sicurezza e qualità del pescato per il consumatore finale.

Grazie alla collaborazione con clienti selezionati, l’azienda ha avviato un processo di introduzione progressiva delle cassette intelligenti nella filiera ittica di Manfredonia. L’obiettivo finale è quello di diventare completamente “Polistirolo Free” e di contribuire attivamente alla tutela della biodiversità marina e all’innalzamento della qualità dell’intera filiera produttiva.

Pasquale Capuano sottolinea l’importanza di questo percorso verso la sostenibilità ambientale e il rispetto dell’ecosistema marino. Le cassette DuWo non solo rappresentano una soluzione pratica ed efficace per ridurre l’inquinamento da plastica, ma segnano anche un ritorno alle tradizioni di recupero e riutilizzo delle cassette, garantendo al contempo un miglioramento qualitativo dell’intera filiera ittica.

L’arrivo delle cassette DuWo nel porto di Manfredonia è un segno tangibile dell’impegno dell’azienda e della comunità locale verso la sostenibilità ambientale e la conservazione del nostro prezioso ecosistema marino. Con soluzioni innovative e azioni concrete, possiamo proteggere il nostro ambiente marino per le generazioni future.

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